Posts Tagged ‘unhas’
UIM dan Unhas Berdayakan Warga Padang Lampe Olah Pamelo Bernilai Jua
UIM NEWS – Universitas Islam Makassar (UIM) Al-Gazali bersama Universitas Hasanuddin (Unhas) menggelar pelatihan pengolahan jeruk besar atau pamelo bagi warga Desa Padang Lampe, Kecamatan Ma’rang, Kabupaten Pangkep.
Kegiatan ini dilaksanakan pada Sabtu (9/8/2025) di Kantor Desa Padang Lampe, sebagai bagian dari Program Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) yang didukung pendanaan dari Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi (Kemdiktisaintek).
Pelatihan menyasar anggota Kelompok Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (PKK) setempat. Para peserta tidak hanya diajarkan teori, tetapi juga praktik langsung mengolah pamelo menjadi berbagai produk bernilai tambah, seperti lulur badan dari kulit jeruk, minuman segar dari daging buah, hingga kerupuk berbahan pulp sisa produksi minuman.
Ketua Tim PKM, apt. Arfiani Arifin, S.Si., M.Si. dari Program Studi Farmasi UIM, menyampaikan bahwa kegiatan ini diharapkan menjadi pemicu kreativitas masyarakat dalam mengelola potensi lokal.
“Selama ini jeruk besar Pangkep lebih banyak dikonsumsi langsung. Kini saatnya kita kreasikan menjadi produk khas daerah yang memiliki nilai jual, sekaligus membuka peluang usaha baru,” ujarnya, Selasa (12/08/2025).
Senada dengan itu, anggota tim dari Ilmu dan Teknologi Pangan Unhas, Arfina Sukmawati Arifin, S.TP., M.Si., menambahkan bahwa pamelo Pangkep memiliki keunggulan dari segi rasa, aroma khas, serta kandungan vitamin C yang tinggi.
Menurutnya, karakteristik ini membuat pamelo sangat potensial dikembangkan sebagai produk unggulan daerah dengan nilai ekonomi yang lebih besar.
Dari sisi pemberdayaan ekonomi, Dian Asri Unga Mega, S.Pt., M.Si., dosen Agribisnis UIM, mendorong para ibu PKK untuk berani mengambil peran sebagai pelaku usaha.
“Saatnya ibu-ibu tidak hanya menjadi pembeli di media sosial, tapi juga produsen. Dengan keterampilan ini, mereka bisa memasarkan produk sendiri dan meningkatkan pendapatan keluarga,” tegasnya.
Selain para dosen, mahasiswa UIM dan Unhas turut dilibatkan dalam memberikan pendampingan teknis. Mereka membantu peserta mulai dari pengenalan bahan baku, proses produksi, hingga teknik pengemasan yang menarik dan higienis.
Sinergi akademisi dengan masyarakat desa ini diharapkan dapat memicu inovasi berbasis potensi lokal sekaligus menggerakkan roda ekonomi kreatif di Padang Lampe.
Ketua PKK Desa Padang Lampe, Andi Nurhayati, mengapresiasi kehadiran dan kontribusi para akademisi.
“Terima kasih kepada UIM dan Unhas yang telah berbagi ilmu dan teknologi untuk mengolah pamelo. Ini sangat bermanfaat bagi kami, apalagi sebagian besar warga di sini memiliki kebun pamelo,” ungkapnya.
UIM dan Unhas Kolaborasi Dorong Ekonomi Sinjai Lewat Teknologi
UIM NEWS – Universitas Islam Makassar (UIM) Al-Gazali berkolaborasi dengan Universitas Hasanuddin (Unhas) dalam pelaksanaan Program Kosabangsa yang mengangkat tema “Implementasi Teknologi Tepat Guna dalam Rangka Kemandirian Ekonomi di Daerah Rawan Bencana.”
Program ini dilaksanakan di Desa Gantarang, Kabupaten Sinjai, dan menyasar peningkatan keterampilan serta pemberdayaan ekonomi masyarakat berbasis teknologi.
Program ini merupakan bentuk pengabdian kepada masyarakat melalui pemanfaatan ilmu pengetahuan dan teknologi yang aplikatif, sekaligus sebagai bagian dari upaya membangun ketangguhan ekonomi masyarakat desa yang berada di wilayah rawan bencana.
Tim pelaksana kegiatan terdiri dari Muh. Ichwan K., Suardi Bakri, dan Herawaty, dengan dukungan tim pendamping Syahida, Muhammad Syahid, dan Makkarennu.
Dalam program ini, masyarakat Desa Gantarang dilatih untuk mengolah hasil pertanian lokal dengan teknologi inovatif, khususnya pada pengelolaan produk gula aren menjadi gula semut, serta budidaya jamur tiram.
Teknologi yang dikenalkan antara lain Mesin Kristalisasi Gula Semut, Evaporator, dan Mesin Pengering untuk produk gula, serta Mesin Mixer, Baglog, Mesin Press Baglog, dan Alat Sterilisasi Baglog untuk budidaya jamur tiram.
Muh. Ichwan K., selaku ketua tim pelaksana, menyampaikan Program Kosabangsa berhasil meningkatkan keterampilan warga dalam mengaplikasikan teknologi tepat guna untuk mendorong kemandirian ekonomi lokal.
“Melalui sosialisasi dan pelatihan, warga Desa Gantarang kini memiliki kemampuan mengolah hasil pertanian seperti gula aren dan jamur menjadi produk bernilai tambah.
Program ini juga menanamkan semangat pengelolaan sumber daya secara berkelanjutan demi ketahanan ekonomi masyarakat di daerah rawan bencana,” jelasnya.
Tidak hanya itu, program ini juga membuka ruang kolaborasi antara akademisi, mahasiswa, pemerintah desa, dan masyarakat dalam membangun ekosistem usaha mikro berbasis potensi lokal.
Pelibatan mahasiswa sebagai tim kerja turut memberikan kontribusi signifikan terhadap keberhasilan kegiatan, baik dalam hal edukasi, pendampingan teknis, maupun penguatan kelembagaan masyarakat.
Kegiatan ini terlaksana atas dukungan pendanaan dari Direktorat Riset dan Pengabdian kepada Masyarakat (DRTPM) melalui skema Program Kosabangsa, berdasarkan kontrak Nomor 013/E5/PG.02.00/KOSABANGSA/2024 tanggal 6 September 2024.
Dalam kesempatan ini, penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Direktorat Riset dan Pengabdian kepada Masyarakat (DRTPM) atas kepercayaan dan dukungan pendanaannya.
“Kami sangat berterima kasih kepada DRTPM atas pendanaan program ini. Selain itu, apresiasi setinggi-tingginya juga kami sampaikan kepada pemerintah Desa Gantarang dan seluruh masyarakat yang telah memberikan dukungan luar biasa selama pelaksanaan kegiatan,” ujar Muh. Ichwan K.
Ia juga menambahkan rasa terima kasihnya kepada mahasiswa yang terlibat aktif dalam program ini.
“Kerja keras dan kedisiplinan para mahasiswa yang tergabung dalam tim kerja patut diapresiasi. Mereka telah menunjukkan dedikasi luar biasa dalam mewujudkan keberhasilan program di lapangan,” tutupnya.
Melalui sinergi antara UIM, Unhas, dan masyarakat Desa Gantarang, Program Kosabangsa tidak hanya menciptakan dampak sosial dan ekonomi yang nyata, tetapi juga menjadi bukti bahwa kolaborasi lintas institusi mampu memberikan solusi konkret terhadap permasalahan di daerah rawan bencana.
UIM Ikuti Sharing Session: Komitmen Cegah Kekerasan Seksual
UIM NEWS – Universitas Islam Makassar (UIM) Al-Gazali mengambil bagian dalam kegiatan Sharing Session and Best Practice mengenai Pencegahan dan Penanganan Kekerasan Seksual (PPKS) di Lingkup Perguruan Tinggi.
Kegiatan ini diselenggarakan oleh Universitas Hasanuddin (Unhas) dan dihadiri oleh seluruh perguruan tinggi di bawah naungan Lembaga Layanan Pendidikan Tinggi (LLDIKTI) Wilayah IX. Kegiatan ini berlangsung di Unhas Hotel dan Convention, Kamis (31/10/2024).
Kegiatan ini bertujuan untuk berbagi pengetahuan dan pengalaman terkait pencegahan serta penanganan kekerasan seksual di lingkungan perguruan tinggi.
Selain itu, kegiatan ini juga menjadi forum diskusi untuk menyusun langkah-langkah yang efektif dalam menangani masalah serius ini yang semakin menjadi perhatian di kalangan mahasiswa dan masyarakat luas.
Tim Satuan Tugas (SATGAS) Pencegahan dan Penanganan Kekerasan Seksual (PPKS) UIM Al-Gazali hadir dalam kegiatan ini, dipimpin oleh Ketua Tim, Dr. Hambali Husaini, SH., MH.
Dalam kesempatan ini, Dr. Hambali menekankan pentingnya kolaborasi antar perguruan tinggi untuk menciptakan lingkungan akademik yang aman dan nyaman bagi seluruh mahasiswa.
Ia juga menggarisbawahi perlunya implementasi kebijakan yang tegas dan edukasi berkelanjutan untuk mencegah kekerasan seksual di kampus.
Dalam kegiatan ini juga, Sekretaris Tim SATGAS PPKS UIM Al-Gazali, Fathuddin, S.Sos, menyampaikan tantangan dalam pencegahan kekerasan seksual memerlukan perhatian serius dari semua pihak.
“Pencegahan bukan hanya tugas satu pihak saja, melainkan membutuhkan sinergi antara institusi, mahasiswa, dan masyarakat,” ujarnya.
Kegiatan ini diisi dengan berbagai sesi diskusi, presentasi, dan berbagi pengalaman dari perguruan tinggi lain mengenai praktik terbaik dalam menangani dan mencegah kekerasan seksual.
Peserta diberikan kesempatan untuk berdialog dan bertukar ide demi menciptakan solusi yang tepat dan efektif.
UIM Al-Gazali, sebagai bagian dari upaya peningkatan kesadaran dan penanganan kekerasan seksual, berharap dapat terus berkontribusi dalam kegiatan serupa dan menjalin kerja sama dengan institusi lain.
Kegiatan ini diharapkan dapat menghasilkan langkah-langkah konkret dalam menciptakan lingkungan pendidikan yang lebih aman dan nyaman, serta melindungi hak-hak mahasiswa di perguruan tinggi.
Dengan keterlibatan aktif dalam forum-forum seperti ini, UIM Al-Gazali menunjukkan komitmennya dalam mendukung kebijakan dan program-program yang mendorong pencegahan dan penanganan kekerasan seksual, serta memperkuat nilai-nilai integritas dan keselamatan di lingkungan kampus.
Tim UIM dan Unhas Sukses Raih Hibah Kosabangsa 2024
UIM NEWS – Tim Universitas Islam Makassar (UIM) Al-Gazali bersama dengan Tim Universitas Hasanuddin (Unhas) berhasil meraih hibah pendanaan Program Kosabangsa (Kolaborasi Sosial Membangun Masyarakat) Tahun 2024 yang diberikan oleh Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemendikbudristek).
Program ini bertujuan untuk mendorong kolaborasi sosial di antara masyarakat akademik dan komunitas lokal dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat melalui berbagai program pembangunan.
Dalam program ini, Tim UIM Al-Gazali dipimpin oleh Muh Ichwan K sebagai Ketua Pelaksana, dengan Suardi Bakri dan Herawaty sebagai anggota pelaksana.
Tim ini berfokus pada pengembangan program yang dapat memberikan dampak positif bagi masyarakat, khususnya dalam bidang pendidikan, kesehatan, dan ekonomi kreatif.
“Kami berharap melalui program ini, kami bisa memberikan kontribusi nyata bagi masyarakat dan sekaligus meningkatkan kualitas akademik serta pengalaman mahasiswa di lapangan,” ujar Muh Ichwan K, Selasa (03/09/2024).
Dari pihak Universitas Hasanuddin (Unhas), tim tersebut dipimpin oleh Syahida sebagai Ketua Pendamping, didampingi oleh Muhammad Syahid dan Makkarennu sebagai anggota pendamping.
Tim Unhas juga memiliki tujuan serupa dalam mengembangkan kolaborasi dan sinergi dengan masyarakat lokal untuk memajukan program-program berbasis pengabdian dan pemberdayaan masyarakat.
Rektor Universitas Islam Makassar (UIM) Al-Gazali, Prof. Dr. H. Muammar Bakry, Lc., M.Ag., menyambut gembira keberhasilan timnya meraih hibah ini.
“Ini adalah capaian yang membanggakan bagi UIM Al-Gazali. Melalui Program Kosabangsa, kami dapat lebih intensif berkontribusi dalam pengabdian kepada masyarakat, yang merupakan salah satu pilar Tri Dharma Perguruan Tinggi. Kami berharap program ini dapat menjadi langkah awal untuk menjalin sinergi lebih luas antara kampus dan masyarakat,” ungkap Prof. Muammar Bakry.
Program Kosabangsa ini akan dilaksanakan di beberapa wilayah yang telah ditentukan oleh Kemendikbudristek. Setiap tim akan mengimplementasikan program-program inovatif yang disesuaikan dengan kebutuhan masyarakat setempat, seperti peningkatan kapasitas masyarakat dalam bidang wirausaha, pelatihan keterampilan kerja, dan pemberdayaan komunitas melalui pendidikan informal.
Keberhasilan kedua tim ini tidak lepas dari upaya keras dalam merancang program-program berbasis riset dan data yang akurat, serta kemampuan mereka dalam menjalin komunikasi dan kerjasama yang baik dengan berbagai pihak terkait.
Hibah pendanaan yang diterima akan digunakan untuk mendukung berbagai kegiatan, termasuk pelatihan, seminar, dan pengembangan produk lokal.
Dengan diterimanya hibah ini, diharapkan UIM Al-Gazali dan Unhas dapat terus memperkuat peran aktifnya dalam pengabdian masyarakat dan berkontribusi nyata bagi pembangunan sosial yang berkelanjutan.
Program Kosabangsa juga diharapkan mampu memberikan dampak jangka panjang dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat melalui pendekatan berbasis ilmu pengetahuan dan teknologi.
Direktur Inovasi Kekayaan Intelektual Unhas Jadi Narasumber Workshop LPPM UIM
UIM NEWS – Direktur Inovasi dan Kekayaan Intelektual Unhas, Asmi Citra Malina, S.Pi., M.Agr. Ph.D juga sebagai Koordinator Kedaireka MF Unhas paparkan sekema Program Dana Padanan 2024.
Pemaparan skema tersebut saat menjadi narasumber Workshop Program Dana Padanan 2024 dilaksanakan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) Universitas IsIam Makassar (UIM) Al-Gazali di Gedung Rektorat Lt. 3, Rabu (18/10/2023).
Malina mengatakan pelajaran dari tahun sebelumnya masih banyak terdapat kesalahan dalam pemilihan skema. Ada kesulitan dalam menerjemahkan betul luaran pada masing-masing sekema, khususnya dari bidang non-saintek.
Ia menyebutkan beberapa program rekacipta perlu dikembangkan lebih dari satu tahun untuk menghasilkan luaran yang dituntut dalam panduan.
“Membangun ekosistem peningkatan mutu dan relevansi pendidikan tinggi,” ucapannya.
Lanjutnya, UIM Al-Gazali sebagai perguruan tinggi harus membangun kerjasama yang baik dengan mitranya.
“Jembatan antara kampus dengan minta (DUDI, Pemerintah, Lembaga lainnya dan Masyarakat). Mendorong kerjasama saling menguatkan antara perguruan tinggi dengan mitra (sesuai skema masing-masing),” ujarnya.
“Mita merupakan pihak eksternal yang dapat berupa Dunia Usaha dan Dunia Industri (DUDI), Pemerintah Daerah, yang turut berinteraksi untuk melaksanakan Program Dana Padana bersama dengan insan perguruan tinggi. Mitra sekaligus sebagai penerima manfaat,” tutupnya.
Perkuat Kolaborasi antar Lembaga, Fakultas Pertanian UIM Al-Gazali Jajak Kerjasama dengan Fakultas Kehutanan Unhas
UIM NEWS – Fakultas Pertanian Universitas Islam Makassar (UIM) Al-Gazali Audiensi dengan Fakultas Kehutanan Universitas Hasanuddin (Unhas) dalam memperkuat kolaborasi antara kedua lembaga dalam upaya memajukan dan pengembangan dunia pendidikan serta bidang kehutanan, Rabu (13/09/2023).
Dalam Audiens ini turut hadir Dekan Fakultas Pertanian Dr. Dr. Ir. Herman Nursaman, M.P., yang didampingi Wakil Dekan II Fakultas Pertanian UIM Al-Gazali Dr. Syamsul Rahman, S.TP., M.Si., Kaprodi Kehutanan UIM Al-Gazali Asjulia, S.Hut., M.Hut serta unsur dosen Fakultas Pertanian UIM Al-Gazali Ihkwan, S.Hut., M.Hut., dan Teguh Pratama, S.P., M.P.
Dekan Fakultas Kehutanan Unhas Dr. Ir. Mujetahid, M.Hut., menyambut dengan baik kedatangan Fakultas Pertanian UIM Al-Gazali.
Dalam audiensi ini, pihak UIM Al-Gazali dan UNHAS menyampaikan berbagai ide yang dapat menjadi dasar kerja sama yang lebih erat, seperti pertukaran pengetahuan dan pengalaman dalam pengelolaan sumber daya manusia, penelitian & pengabdian bersama,Program pertukaran mahasiswa dan dosen guna memperluas wawasan akademik, dan peluang bersama dalam pengembangan proyek-proyek kehutanan berkelanjutan.
Keduanya sepakat untuk terus menjalin komunikasi dan berkolaborasi dalam upaya mencapai tujuan bersama dalam pengembangan kehutanan yang berkelanjutan di wilayah mereka.
Pada Kesempatan ini, Dekan Fakultas Pertanian UIM Al-Gazali menyampaikan bahwa dengan pertemuan ini Fakultas Kehutanan Unhas bisa tetap membina Program Studi Kehutanan UIM Al-Gazali.
“Saya harap dengan pertemuan kita kali ini, Fakultas Kehutanan Unhas dapat terus membina Prodi Kehutanan UIM Al-Gazali agar kiranya dapat berkembang dan unggul dalam bidang kehutanan,” harap Herman Nursaman.
Kedua lembaga diharapkan dapat segera menjajaki potensi-potensi kolaborasi tersebut dan mewujudkannya dalam bentuk kegiatan-kegiatan yang konkret. Kolaborasi ini akan menjadi kontribusi penting bagi kedua lembaga dan juga bagi pengembangan bidang kehutanan di Indonesia.
Tampak Hadir pada Dies Natalies Unhas, Ini Kata Wakil Rektor I UIM Al-Gazali
UIM NEWS – Wakil Rektor I UIM Al-Gazali, Dr. Ir. Ahmad Hanafie, S.T., M.T., IPM., tampak hadir dalam acara Dies Natalis ke-67 Universitas Hasanuddin (Unhas) yang digelar di Kampus Unhas, Sabtu (09/09/2023).
Dalam kesempatan tersebut, Dr. Ir. Ahmad Hanafie, S.T., M.T., IPM., menyampaikan ucapan selamat ulang tahun kepada Unhas. Ia berharap Unhas terus maju dan berkembang menjadi universitas yang unggul di Indonesia.
“Semoga Unhas semakin maju dan berkembang menjadi universitas yang unggul di Indonesia,” Ucap Ahmad Hanafie.
Dr. Ir. Ahmad Hanafie, S.T., M.T., IPM., juga menyampaikan apresiasi kepada Unhas atas kerja sama yang telah terjalin antara kedua universitas. Ia berharap kerja sama tersebut dapat terus ditingkatkan di masa mendatang.
“Kami mengapresiasi kerja sama yang telah terjalin antara UIM Al-Gazali dan Unhas. Semoga kerja sama tersebut dapat terus ditingkatkan di masa mendatang,” Pungkasnya.
Kehadiran Wakil Rektor I UIM Al-Gazali dalam acara Dies Natalis Unhas tersebut menunjukkan komitmen kedua universitas untuk terus menjalin kerja sama dan bersinergi dalam memajukan pendidikan tinggi di Indonesia.