Wakil Rektor II UIM Tinjau Inovasi Budidaya Jamur Fakultas Pertanian

UIM NEWS – Wakil Rektor II Universitas Islam Makassar (UIM) Al-Gazali, Badruddin Kaddas, M.Ag., Ph.D., bersama Kepala Biro Ahmad Najib, S.Ag., M.Pd., dan Dekan Fakultas Pertanian Dr. Ir. Herman Nursaman, melakukan kunjungan ke Pusat Budidaya Jamur yang merupakan bagian dari Program Studi Kehutanan Fakultas Pertanian, Sabtu (18/01/2024).

Kunjungan ini bertujuan untuk meninjau inovasi yang diterapkan di pusat budidaya tersebut, yang berfungsi sebagai tempat praktikum mahasiswa.

Selain sebagai laboratorium pembelajaran, pusat ini juga menjadi wadah pengembangan kewirausahaan berbasis pertanian, khususnya dalam budidaya jamur.

Badruddin Kaddas menilai inovasi di pusat budidaya jamur ini sangat luar biasa dan memiliki potensi besar dalam pengembangan keterampilan mahasiswa.

“Inovasi ini luar biasa karena bisa menjadi tempat praktikum mahasiswa sekaligus praktik kewirausahaan di bidang jamur. Kami berharap tempat ini terus berkembang dan menjadi contoh bagi pengembangan pertanian berbasis inovasi,” ujarnya.

Selama kunjungan, rombongan disuguhi sate jamur, sebuah olahan makanan yang dihasilkan dari jamur yang dibudidayakan di pusat tersebut.

Hal ini menunjukkan hasil nyata dari praktik yang dilakukan oleh mahasiswa dan potensi pengembangan produk berbasis jamur di masa depan.

Dekan Fakultas Pertanian, Dr. Ir. Herman Nursaman, mengungkapkan apresiasinya atas dukungan pimpinan universitas terhadap pusat budidaya ini.

“Kami sangat bersyukur atas kunjungan ini. Dukungan dari universitas sangat penting bagi pengembangan program ini, terutama dalam meningkatkan fasilitas dan memperluas jangkauan pembelajaran bagi mahasiswa,” katanya.

Lebih lanjut, ia menambahkan bahwa pusat budidaya ini akan terus berinovasi dalam mengembangkan berbagai produk berbasis jamur yang memiliki nilai ekonomi tinggi.

“Kami ingin mahasiswa tidak hanya memahami teori, tetapi juga mampu menerapkan ilmu mereka dalam praktik nyata dan memiliki jiwa wirausaha,” tambahnya.

Kunjungan ini mencerminkan komitmen UIM Al-Gazali dalam mendukung pengembangan pendidikan dan kewirausahaan di bidang pertanian, serta memberikan pengalaman praktis yang berharga bagi mahasiswa.

Dengan adanya pusat budidaya ini, diharapkan mahasiswa semakin siap menghadapi tantangan di dunia kerja maupun dalam membangun usaha di sektor pertanian berbasis inovasi.